Tomatencremesuppe

Zutaten:
2-3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
30g Butter
700g Tomaten
80g Tomatenmark
1TL Salz
1TL Xucker light
1 EL italienische Gewürze
400ml Wasser
2 Brühwürfel
100ml Sahne
Zubereitung:
Ich mache es in einer Küchenmaschine, schreibe euch das Rezept aber für den Herd.
Knoblauch und Zwiebeln ganz klein schneiden und mit der Butter andünsten.
Die Tomaten würfeln und mit allen anderen Zutaten außer Sahne zu geben.
Das Ganze für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Nun mit einem Pürierstab die Suppe cremig werden lassen. Sahne zugeben. Fertig
Gesamt ca. 36 Kohlenhydrate / 760 Kalorien